Los Lunes de Sámara Open Jam se convirtieron rápidamente en un evento muy popular, transformando el ambiente del hotel Blue Iguana. Lunes era el único día de la semana en que el bar se llenaba por completo, atrayendo tanto a turistas como a locales, que venían en busca de buena música y una vibra única.

El éxito fue tal que Dan, el dueño del hotel y del bar, me propuso una sociedad. Él se encargaría de la inversión, y yo asumiría la administración del negocio. Dividiríamos las ganancias a partes iguales.

Y así, con un apretón de manos como contrato, el 1ero de Febrero de 2022 comencé a administrar un bar en la playa.

Las primeras dos semanas las dediqué a organizar el inventario y crear una base de datos de todos los recursos disponibles en la bodega, así como aprender sobre métodos para contabilizar los licores. La falta de control sobre esto puede costar hasta un 30% en pérdidas.

Luego pasamos a renovar la imagen del bar y empecé a crear una agenda de entretenimiento, organizando cada noche un espectáculo con los mejores artistas de la zona. Además fui cambiando la forma de presentar el lugar a la comunidad, con una actitud más fresca y atractiva.

El cóctel Blue Iguana

Decidí crear un cóctel de la casa, algo que fuera barato pero refrescante, que evocara la playa, y por supuesto, que se relacionara de alguna forma con el Blue Iguana.

El ron es probablemente el licor más representativo de los países tropicales, y lo más natural sería ligarlo con agua de coco y limón de la zona, sumarle un poquito de blue curaçao para darle ese tono azul distintivo, y decorarlo con tiras de piel de limón o blueberry para simular la textura de la iguana.

Eventualmente comencé a desarrollar la Blue Iguana Draft Beer, junto a Dos Gringos Brewery.

Eventos

Durante mi administración, organicé una gran cantidad de eventos de música en vivo y djs, y para cada uno diseñé volantes y videos publicitarios, logrando posicionar al Blue Iguana como uno de los epicentros de la vida nocturna en Sámara.

También me dedicaba a repartir volantes en la playa durante los atardeceres, ofreciendo un shot gratis para quienes llegaran especialmente a mis open jams.